これからの季節│旬の料理『あまの』

これからの季節

2007/10/26

夜になると気温が下がって、鍋が恋しくなりませんか？

この時期お奨めの鍋が『キノコ鍋です』
白身の魚と8種類のキノコが入った鍋です。
ナメコのとろみとキノコの旨み、そして白身から出る出汁のコラボレーションは最高の味の演出します。
（写真は4人前です）

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Posted by でぶっちょの大将

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