旬の料理『あまの』
春を感じてください!!
でぶっちょの大将
2007年02月14日 16:53
焼き竹の子と春の天婦羅の紹介です。
焼き竹の子
浜松産の竹の子を特製の醤油タレで焼き山葵をつけて召し上がっていただきます。
竹の子の香りと醤油の香ばしさが食欲を煽ります。
春の天婦羅
タラの芽、こごみ、蕗、ふきのとう、新牛蒡、メキャベツ、新玉葱、菜の花
をカリッとあげて、塩や天汁で召し上がっていただきます。
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